- El presidente de Canirac Cancún, José Julio Villarreal Zapata, destacó que más del 50% de los negocios operan de manera irregular según datos del INEGI, situación que impacta directamente en la recaudación y en la estabilidad del sector
Rafael Pascual
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún resaltó la urgencia de homologar el Impuesto al Valor Agregado (IVA) al 8% en todo Quintana Roo, durante un desayuno empresarial con el senador de la República, Eugenio Segura “Gino”.
El encuentro, realizado el pasado miércoles, buscó abordar las medidas necesarias para fortalecer la competitividad del sector restaurantero, afectado por la disparidad fiscal en el estado. Los empresarios plantearon que la igualación del IVA podría replicar los resultados observados en el norte del país, donde políticas similares han reducido la pobreza, incentivado la formalidad y aumentado la productividad.
El presidente de Canirac Cancún, José Julio Villarreal Zapata, destacó que más del 50% de los negocios operan de manera irregular según datos del INEGI, situación que impacta directamente en la recaudación y en la estabilidad del sector. “La homologación del IVA no es solo una cuestión fiscal, sino una medida urgente para garantizar la competitividad y la supervivencia de nuestros negocios”, subrayó.
El senador Gino Segura escuchó atentamente las propuestas del sector y se comprometió a impulsar soluciones viables en coordinación con autoridades locales, estatales y federales, enfatizando la importancia de un gobierno abierto y colaborativo.
Este encuentro refuerza el compromiso de Canirac con la formalización y el crecimiento sostenible de la industria restaurantera en Quintana Roo, destacando la homologación del IVA como prioridad inmediata para el desarrollo económico del estado.
